BURSA’da Osmangazi Belediyesi’nin, yürüttüğü ‘Gıda Sistemi Haritalama Atölyesi’ isimli proje öğrencilerin katılımıyla düzenlendi. Avrupa Birliği’nden hibe desteği alan çalışmada, gıdanın üretimden tüketime kadar olan süreci ele alındı.
Osmangazi Belediyesi öncülüğünde, Gazi Tarım A.Ş., Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi iş birliğiyle gerçekleştirilen atölye, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yapıldı. Yaşları 15 ile 25 arasında değişen 30 öğrenci, farklı temalarda oluşturulan çalışma gruplarında gıda sistemine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
136 MAHALLE İÇİN DEĞERLENDİRME
Katılımcılar, uzman eğitmenler eşliğinde gıdanın üretimi, işlenmesi, taşınması ve tüketiciye ulaşma süreçlerini çok yönlü olarak ele aldı. Çalışmalarda Osmangazi’nin 136 mahallesi dikkate alınarak, hangi bölgelerde hangi ürünlerin yetiştirilebileceği, tedarik zincirlerinin nasıl geliştirilebileceği ve mevcut süreçlerdeki avantaj ile dezavantajlar değerlendirildi. Atölye sonunda öğrenciler, hazırladıkları çalışmaları harita üzerinde işaretleyerek paylaştı.
Atölyenin, proje kapsamında düzenlenecek dört etkinliğin ilki olduğu belirtilirken, süreç sonunda gençlerin katkılarıyla bir ‘gıda politikası bildirisi’ hazırlanması planlanıyor.
‘ÖĞRENCİLERİN GÖRÜŞLERİ DİKKATE ALINACAK’
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, ilçede yaklaşık 16 bin hektarlık alanda tarımsal üretim yapıldığını belirterek, gıdanın üretimden sofraya kadar geçen tüm aşamalarda gençlerin görüşlerinin alınacağını ve oluşturulacak gıda politikasına dahil edileceğini söyledi. Osmangazi Belediyesi Proje Yöneticisi Merve Sünör ise projenin uluslararası nitelik taşıdığını ifade ederek, çalışmanın Ekim ayı başına kadar devam edeceğini, hedeflerinin gençlerin katkısıyla oluşturulacak politika önerilerinin yerel yöneticilere sunulması olduğunu kaydetti.
Proje kapsamında ayrıca, elde edilecek veriler doğrultusunda tüm paydaşların katılımıyla ‘Osmangazi Gıda Konseyi’ kurulması hedefleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: